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4月20日，“味美浙江”餐饮消费欢乐季启动仪式在杭州市国际博览中心举行。餐饮消费欢乐季以“味美浙江 韵富山海滋养千年”为主题，以促消费为主线，以弘扬浙菜文化为纽带，以迎亚运为契机，浙江全省联动，线上线下协同进行。

浙江省商务厅党组书记、厅长韩杰，杭州市委常委、萧山区委书记王敏，杭州市人民政府党组成员、副市长孙旭东，省商务厅党组成员、总经济师朱军等出席活动。

启动仪式现场发布了“味美浙江”城市地标美食榜单，并为“味美浙江”浙菜经典争霸赛2023金牌菜获奖选手颁奖。4月20日至22日期间，金牌菜获奖选手将集中展示经典厨艺，并参加讲美食、评美食、学美食、品美食活动。同时，活动现场正式启动“味美浙江”餐饮消费欢乐季。4月至6月，浙江省各地还将举办餐饮消费巡回展示展销等促消费活动。

“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启现场设置3万㎡的展览，近五百家参展商，分为城市风味馆、文化主题馆、生活消费馆、线上云展厅四个区域，为浙江省近年来规模最大、规格最高、内涵最丰富的餐饮业展会。

城市风味馆设置地市展区，浙江省11个地市及各地区各携所长、展示特色风味。杭州城市风味馆内，运用造景、灯光、数字大屏、沙盘、实物展示等手段，打造了“可看、可听、可闻、可触、可尝”的体验；嘉兴城市风味馆融合水乡特色与美食文化，激荡出老字号与现代美食的味道。

文化主题馆由名家文化宴席和市井烟火街区组成。观众可一站式“打卡”良渚饭稻羹鱼主题场景、绍兴越宴、台州唐诗宴、杭州宋韵宴、湖州蟹宴、宁波阁老家宴、嘉兴南湖船宴、丽水万象共富宴八大名家文化宴席。市井烟火街区集合浙江名店、名街、名点，打造流动的浙江小吃盛宴。来自长沙的奶茶品牌茶颜悦色也将在现场开设“春日出游”展位。

生活消费馆汇聚名品名企。开设好生活、风味聚、开胃派、快食代、来饮春、特调站等六个展区。鸿光浪花、姚生记、祥泰丰、金龙鱼等食品、休闲零食品牌企业，致中和、千岛湖啤酒、茅台冰淇淋、娃哈哈、衢源香等酒水品牌，湖畔居、老龙井等茶文化品牌，共计两百多家优质企业将集中亮相。

线上云展厅打造全方位沉浸式体验。活动期间，网上农博将设“味美浙江”餐饮消费专区，上线参展企业商品通过线上链接进行直播等相关活动，扩大活动影响范围。

此外，4月20日-22日，“味美浙江”餐饮消费欢乐季还将开展非遗传承课堂、主题文化展演、趣味互动体验等活动。“诗韵国博宋舞华裳”汉服主题活动展演，宋韵宫廷演绎、宋风乐器表演、宋舞表演、宋人点茶、沉浸式走秀等宋韵主题展演与清照爱诗词、货郎、杂技表演、风雅茶韵等宋人生活展示将同步进行。（通讯员佟大行 光明日报全媒体见习记者 刘习 记者 陆健）